Ваш город:
Центральный офис
+7 (495) 787-11-44
| 3 | шт | зеленый лук |
| 2 | ст.л. | маринованного имбиря |
| 3 | ст.л. | арахисового масла |
| 2 | ст.л. | херес (сухой) |
| 8 | шт | гребешки |
| 3 | ст.л. | столовые ложки лимонного сока |
|
соль и перец (по вкусу)
|
Гребешки разморозить в холодильнике и хорошо просушить бумажным полотенцем.
Разрезать гребешок пополам, чтобы получилось два ровных ломтика.
Зеленый лук нарезать тонкими ломтиками, а маринованный имбирь - соломкой.
Нагреть на сковороде 2/3 арахисовое масло.
Выложить гребешки на сковороду и жарить на среднем огне около 30 секунд с каждой стороны. Выложить на тарелку.
Нагреть оставшееся арахисовое масло и обжарить зеленый лук в течение нескольких секунд.
Добавить лимонный сок, херес и довести до кипения.
Добавить маринованный имбирь, соль, перец и немного рассола из маринованного имбиря.
Ваш личный менеджер свяжется с вами в скором времени.
